Massa rica com vitela
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Massa rica com vitela

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Ingredients

  • 10 g salsa
  • 1000 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 300 g massa tipo linguine
  • 20 g azeite
  • 20 g manteiga
  • 600 g escalopes de vitela cortados em tiras muito finas
  • 1 pitada de pimenta
  • 100 g sumo de laranja (2 unid. aprox.)
  • 30 g mel
  • 30 g sementes de sésamo
  • 200 g couve roxa cortada em juliana
    or 200 g couve branca cortada em juliana
  • 200 g queijo flamengo cortado em cubos
  • 50 g pepino cortado em meias-luas
  • 80 g sultanas
    or 80 g sultanas

Nutrition
per 1 dose
Calories
2524 kJ / 604 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
57 g
Fat
25 g
Fibre
6 g

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