Shepherd's pie
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Shepherd's pie

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Ingredients

Relleno

  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 20 g de hojas de perejil fresco
  • 30 g de mantequilla sin sal, y un poco más para engrasar
  • 450 g de carne molida de res
  • ½ cdita de sal fina
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Puré de papa

  • 900 g de papas, peladas y cortadas en rebanadas (5 mm)
  • 400 g de leche
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 50 g de mantequilla sin sal

Nutrition
per 1 porciones
Calories
3166 kJ / 755 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
49 g
Fat
47 g
Fibre
4 g

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