Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

4.3 142 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignon coupé en 8
3 gousses d'ail pelées et coupées en 2
40 g d'huile d'olive
4 brins de thym frais
200 g de poivron rouge (1 gros), épépiné en dés
du sel
½ c. à café de piment d'Espelette
1040 g d'eau
600 g de pavés de cabillaud, sans peau (4 pavés)
1 c. à café de fleur de sel
½ c. à café de poivre mignonnette
1 bouquet garni

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 1240 kJ / 295 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Eglefin à la mexicaine

Eglefin à la mexicaine

40 min

Papillotes de lieu noir

Papillotes de lieu noir

45 min

Eglefin au curry

Eglefin au curry

50 min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

50 min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35 min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45 min

Cabillaud au beurre d'agrume

Cabillaud au beurre d'agrume

55 min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1 h

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

1 h

Cabillaud chorizo-tomate

Cabillaud chorizo-tomate

25 min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1 h