Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Albóndigas
- aceite de oliva para engrasar
-
85
g de quinoa en grano
or 85 g de quinoa roja - 1000 g de agua
- 60 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 manojo de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.).
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (optional)
- 560 g de carne de pavo, sin huesos ni piel en trozos
- 1 huevo L (63-73 g)
- 25 - 35 aceitunas negras en rodajas
Salsa de tomate
- 100 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de sal
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharada de azúcar
Espaguetis
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
-
300
g de espaguetis negros partidos por la mitad
or 300 g de espaguetis partidos por la mitad
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2096 kJ / 501 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Pizza en sartén con chorizo
30 min
Azucarillos de caramelo
24h
Albondigones con compota de tomate
1h 5 min
Brochetas de renos
45 min
Cóctel de arándano y naranja sin alcohol
5 min
Menú: Sopa de fideos - Enchiladas de pollo para dos
1 godz.
Casita de Navidad
6h
Bebida para la piel (pomelo, manzana y miel)
5 min
Chile vegetariano
1h 5 min
Candy corn pudding
1h 50min
Bloody Margarita
15min
Bebida digestiva de hinojo
5 min