Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schwarzbrot-Biskuit
- 150 g Roggenbrot (Vollkorn), z.B. Schwarzbrot
- 100 g Mandeln
- 8 Eier, davon 6 getrennt
- ½ TL Salz und etwas mehr
- 2 Eigelb
- 1 Zitrone, unbehandelt, davon 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Muskat
Lachsfüllung und Fertigstellung
- 250 g geräucherter Lachs, in Stücken
- 600 g Frischkäse
- 150 g Schmand
- 50 g Sahne-Meerrettich
- ½ TL Salz
- 100 g geräucherter Lachs, in Streifen
- Schnittlauch zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1156 kJ / 276 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Joghurt-Beeren-Terrine
10h 30min
Gurkenhäppchen mit Lachs
15 min
Rhabarber-Sahne-Kuchen
4h 15min
Bruschetta mit Huhn-Rucola-Creme
35min
Zitronen-Joghurt-Torte
6h 30 min
Champignons mit Chorizo gefüllt
35min
Apfel-Schmand-Torte
2 Std.
Sanddorn-Torte (Mecklenburg-Vorpommern)
10h 45min
Spinat-Käse-Ecken
40 min
Rosinen-Quark-Creme mit Pumpernickel
1sa 15 dk
Porreesalat
2h 15 min
Gefüllte Eier mit Kräuter-Käse-Kugeln
1h 20 min