Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 600 g d'eau
- 15 g de sucre en poudre
- 300 g de citrouille, coupée en morceaux
- 300 g de farine à pain, type Manitoba (voir "Conseil(s)")
- 50 g de lait
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 15 g de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 1799 kJ / 430 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 75.2 g
- Fat
- 11.4 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake à la citrouille et aux épices
4h 55min
Biscuits apéritifs "fantômes"
1h
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20min
Muffins vapeur à la purée de courge
1 Std. 30 Min
Crêpe au potimarron, jambon et fromage
1h
Gnocchis de butternut
1h 35min
Brioche au potiron
3 Std. 45 Min
Tarte sucrée au potiron
1h
Roulé de potiron
1 Std. 30 Min
Amandes au cacao et au café
30min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2 Std.
Sucre de Noël
1 Std. 5 Min