Macarons chocolat-caramel
TM6 TM5

Macarons chocolat-caramel

3.1 (67 ratings)

Ingredients

La ganache

  • 125 g de chocolat pâtissier au caramel, détaillé en morceaux
  • 125 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide

Les macarons

  • 150 g de sucre glace maison
  • 150 g d'amandes en poudre
  • 140 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
  • 50 g d'eau
  • 150 g de sucre

Nutrition
per 1 pièce
Calories
436.9 kJ / 104.1 kcal
Protein
1.6 g
Carbohydrates
14.2 g
Fat
4.5 g
Fibre
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes