Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
15
g de levure boulangère fraîche
or 1 ½ c. à café de levure boulangère sèche - 15 g de miel
- 250 g de lait
- 320 g de farine à pain, type Manitoba
- 180 g de farine de blé, type 45, et un peu pour fariner
- 20 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour beurrer
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 3 pommes et un récipient d'eau
- 1 jus de citron jaune
- 2 - 3 c. à soupe de sucre de canne
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 820 kJ / 196 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pain ciabatta
3h 45min
Minicakes pêche-abricot
35 min
Pain aux noisettes
3 Std. 15 Min
Le pain bannique
30min
Focaccia croustillante
1h 55min
Muffins aux cerises
2 godz. 45 min
Framboises sur biscuit moelleux à la rose
35 min
Focaccia sucrée à la noisette
2 godz. 20 min
Petits pains au lait au caramel
4h
Focaccia croquante
3h
Pain au lait à la crème vanillée
40min
Beignets au four
2h