Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
TM5 TM6

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

4.2 (6 ratings)

Ingredients

Pečená kuřecí stehna s bylinkovou omáčkou

  • 4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
  • 1 čajová lžička soli
  • 3 stroužky česneku
  • ½ čajové lžičky chilli, drceného, sušeného (optional)
  • 1 - 2 citróny
  • 30 gramů olivového oleje
  • 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
  • 10 gramů čerstvého koriandru, jen lístky
  • 10 gramů červeného vinného octa
  • 60 gramů šalotky

Salát z bílých fazolí s rukolovým pestem

  • 30 gramů mandlí, loupaných, nasekaných
  • 25 gramů parmazánu
  • 100 gramů rukoly
  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka soli
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 40 gramů olivového oleje
  • 800 gramů bílých fazolí, velkých, konzervovaných, včetně nálevu (např. máslové fazole, cannellini)

Nutrition
per 1 porce
Calories
2981 kJ / 712 kcal
Protein
55 g
Carbohydrates
24 g
Fat
43 g
Fibre
5.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes