Skip to main content Search
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
4.4 43 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)
    170 g
  • Weizenmehl
    50 g
  • Wasser
    570 g
  • Butter in Stücken
    90 g
  • Salz etwas mehr zum Bestreuen
    2 TL
  • Ricotta
    250 g
  • Ei
    1
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    ½ TL
  • Kürbis in Spalten (5 mm), ggf. geschält (siehe Tipp)
    300 g
  • Zucchini Scheiben ( 5 mm)
    150 g
  • Rosmarin, frisch gehackt
    1 TL
  • Feta
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g
Calories 2526 kJ / 603 kcal
Fat 38 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schneller Alltag 10 Recipes
Austria

You might also like...

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

4.4(47)

1 h

Gewürzlinsen mit RUPP Enzian

4.5(82)

40 min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

4.1(76)

1 h 30 min

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

3.9(32)

50 min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

4.3(42)

50 min

Kürbis-Rosmarin-Quiche

4.4(138)

1 h

Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat

3.9(60)

1 h

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

4.7(152)

1 h

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

4.0(45)

1 h 40 min

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

4.2(66)

30 min

Kräuterlasagne mit Tomatensalsa

4.7(66)

1 h 5 min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

4.3(49)

1 h 45 min