Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)

Name: Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1 ząbek czosnku; 2 - 4 gałązki mięty, świeżej; 2 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 150 g cebuli; 30 g oliwy z oliwek; 500 g jagnięciny, mielonej; 40 g bułki tartej; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka oregano, suszonego; mąka pszenna; olej

4.5 (15 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 25 min

Serving size 4 porcje

Ingredients

1 ząbek czosnku
2 - 4 gałązki mięty, świeżej, tylko liście
2 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
30 g oliwy z oliwek
500 g jagnięciny, mielonej, podzielonej na kawałki
or 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
40 g bułki tartej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
mąka pszenna, do obtoczenia klopsików
olej, do smażenia

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 2008.4 kJ / 480 kcal
Protein: 22.9 g
Carbohydrates: 12.1 g
Fat: 37.3 g
Saturated Fat: 14.1 g
Fibre: 1.9 g
Sodium: 733.2 mg