Skip to main content Search
Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)
3.8 15 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
8 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Impasto dei panini
  • 180 g di acqua
  • 60 g di latte
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 20 g di olio di arachidi + q.b.
  • 360 g farina
Ripieno
  • 2 funghi shiitake freschi a pezzi
    2 funghi champignon, freschi, a pezzi
  • 2 cipollotti a pezzi
  • 80 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 140 g di carne trita di maiale
  • 40 g di salsa di soia giapponese
  • ½ cucchiaino zucchero
  • 15 g di salsa di ostriche
  • 10 g di olio di sesamo
Terminare la preparazione
  • 400 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 10 g
Calories 1032 kJ / 246 kcal
Fat 6 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Giappone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Piadine burro e erbe

4.4(13)

35 min

Baozi di maiale al vapore

4.5(31)

2 h 10 min

Polpette di pollo giapponesi

4.2(16)

50 min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

3.0(13)

1 h 30 min

Pollo alla pechinese

4.2(5)

55 min

Samosas con carne e verdure

4.8(18)

1 h 15 min

Baozi brasati

4.3(18)

1 h 30 min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

4.1(104)

3 h

Involtini primavera

4.6(99)

1 h 15 min

Ravioli di gamberi al vapore

4.1(65)

1 h 15 min

Ravioli cinesi

4.2(147)

1 h

Ravioli cinesi di carne

4.4(221)

1 h 35 min