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Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto
Prep. 5 min
Total 1 h
36 pezzi
Ingredients
Muffin
-
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
-
250 g di farina tipo 00
-
110 g di farina di mais tipo fioretto
-
55 g zucchero
-
1 cucchiaio di lievito in polvere
-
½ cucchiaino di sale fino
-
2 uova, medie (circa 60 g)
-
250 g di latte
Maionese all'aneto
-
aneto fresco le foglioline, q.b.
-
¼ di cucchiaino di sale fino
-
pepe nero macinato q.b.
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 cucchiaino di cren
-
300 g di maionese
-
36 gamberi di media grandezza, sgusciati cotti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
2 g
Calories
567 kJ /
136 kcal
Fat
10.6 g
Carbohydrates
10.1 g
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Italy
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