Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
Blätter Dumpling-Teig, TK
or 20 Blätter Wan-Tan-Teig - 1 TL Öl
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 1 Zitrone, Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 20 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Ricotta
- 1 - 2 EL Paniermehl
- 1 Eigelb (Kl. M)
- ½ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Wasser zum Bestreichen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 200 g Sahne
- 350 g Gemüsebrühe
- 1 Prise Zucker
- 4 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2155 kJ / 515 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 33 g
In Collections
Alternative recipes
Japanische Kroketten
1sa 20 dk
Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)
12 Std.
Glasgow - Kräuter-Crumpets mit Pfefferbutter
1sa
Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel
2 Std.
Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
50min
Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)
1h 10min
Vegetarische Dim Sum "Shumai"
1 godz. 45 min
Frühlingsrollen (春卷)
1h 30min
Klassische Samosas
1h 30min
Gemüsefüllung für Samosas
30 dk
Sweet Hot Gazpacho
25 dk
Teig für Wan Tans
1sa 15 dk