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Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch
4.2 414 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Muschelnudeln (5-7cm lang) Garzeit 14-16 Minuten (insg. 200 g)
    20
  • Wasser und etwas mehr zum Nudelnkochen
    200 g
  • Salz und etwas mehr zum Nudelnkochen
    ¾ TL
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • stückige Tomaten (à 400 g)
    2 Dosen
  • Tomatenmark
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    2 TL gekörnte Brühe
  • Pizzagewürz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 ¼ TL
  • Basilikum abgezupft
    ½ Bund
  • Schmand
    200 g
  • Eier
    2
  • Thunfisch, in Lake (Abtropfgew. 150 g), abgetropft
    1 Dose
  • Worcester-Sauce
    1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 29 g
Calories 2425 kJ / 580 kcal
Fat 31 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 43 g

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