Mac and Cheese mit Rosenkohl
TM6 TM5

Mac and Cheese mit Rosenkohl

4.3 (121 ratings)

Ingredients

  • Wasser zum Kochen
  • Salz zum Würzen
  • 8 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 80 g Weißbrot, vom Vortag, in Stücken
  • 150 g Cheddar-Käse, in Stücken
  • 150 g Bergkäse, alt, in Stücken
  • 30 g Butter
  • 30 g Mehl
  • 600 g Milch
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Cayenne-Pfeffer
  • ½ TL Muskat
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 450 g Rosenkohl, frisch, halbiert
    or 450 g Rosenkohl, TK, aufgetaut, halbiert
  • 400 g Makkaroni
  • 1 EL Öl
  • 100 g Speckwürfel

Nutrition
per 1 Portion
Calories
4361 kJ / 1041 kcal
Protein
49 g
Carbohydrates
96 g
Fat
48 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes