Seelachs Caprese mit Olivennudeln
TM6 TM5

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

4.2 (234 ratings)

Ingredients

  • 500 g Seelachsfilets, in 4 Stücken
  • 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • Zitronensaft zum Würzen
  • 2 Tomaten, jeweils in 4 Scheiben geschnitten
  • 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, in 4 Scheiben geschnitten
  • ½ TL Kräuter der Provence, getrocknet, und etwas mehr zum Würzen
  • 1500 g Wasser
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 100 g Oliven, schwarz, entsteint, abgetropft und halbiert
  • 250 g Risoni-Nudeln
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 100 g Sahne
  • 1 TL Speisestärke

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2692 kJ / 643 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
50 g
Fat
31 g
Fibre
5.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes