Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Süßkartoffeln, in Scheiben (5 mm)
- 350 g Kartoffeln, in Scheiben (5 mm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Muskatblüte (Macis)
- 100 g Sahne
- 100 g Milch
- 125 g Schinkenspeck, in Scheiben (Bacon)
- 4 Schweineschnitzel, dünn (à 150 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 Schalotte, in Ringen
- 3 Stängel Thymian
- 125 g trockener Weißwein
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2356 kJ / 562 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Nuss-Möhren-Hähnchen
1 Std.
Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
1 Std. 20 Min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 Min
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
30 Min
Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
55 Min
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1 Std. 25 Min
Rinderfilet im Speckpäckchen
50 Min
Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf
1 Std.
Hackbraten mit Kürbiskernen und Kartoffel-Möhren-Gemüse
3h 10 min
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50 Min
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1 Std.
Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch
40 Min