Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La dacquoise aux noisettes
- 130 g de sucre en poudre
- 150 g de noisettes
- 5 blancs d'œufs
La crème au chocolat blanc
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 125 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 125 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 1 pincée de vanille en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
La garniture aux fruits
- 300 g de fruits rouges frais variés, et un peu pour la finition
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1692.1 kJ / 404.4 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 35.8 g
- Fat
- 27.2 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 62.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Entremets pistache et rhubarbe
12 godz.
Chocolat liégeois
4 godz. 30 min
Tarte au citron destructurée
20min
Choux craquelins au gianduja
17h
Fougasse catalane
6h 25min
Paris-Brest
3 Std.
Pannacotta façon cappuccino
4 godz. 30 min
Entremets Passion et mangue
12sa 30 dk
Succès praliné
1 Std. 40 Min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Tarte aux poires Bourdaloue
3h 10 min.