Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dacquoise aux fruits rouges
Prep. 20 min
Total 3 h 55 min
8 parts
Ingredients
La dacquoise aux noisettes
-
de sucre en poudre130 g
-
de noisettes150 g
-
blancs d'œufs5
La crème au chocolat blanc
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de lait125 g
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux125 g
-
jaunes d'œufs2
-
de vanille en poudre1 pincée
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide200 g
La garniture aux fruits
-
de fruits rouges frais variés et un peu pour la finition300 g
Nutrition per 1 part
Calories
404.4 kcal /
1692.1 kJ
Protein
8 g
Fat
27.2 g
Carbohydrates
35.8 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
10.3 g
Sodium
62.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Été festif
13 Recipes
France
France
