Rancho
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Rancho

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Ingredients

  • 450 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
  • 2 c. chá de sal
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 100 g chouriço de carne cortado em rodelas
  • 120 g polpa de tomate
  • 500 g água
  • 1 cubo de caldo de carne
    or 1 c. chá de caldo de carne caseiro
  • 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
  • 100 g chouriço de sangue cortado em pedaços
  • 60 g massa tipo macarronete
  • 500 g grão-de-bico cozido escorrido

Nutrition
per 1 dose
Calories
0 kJ / 452 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
17 g
Fat
32 g

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