Pikanter Brotkuchen mit Salbei
TM6 TM5

Pikanter Brotkuchen mit Salbei

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Ingredients

  • 100 g Hartkäse (z.B. Gouda), in Stücken
  • 300 g Milch
  • 1 TL Salz und 1 Prise für den Eischnee
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 2 Prisen Muskat, gemahlen
  • 4 Eier
  • Butter zum Einfetten
  • 10 - 15 Salbeiblätter, frisch, nach Geschmack und etwas mehr zum Dekorieren
  • 160 g Weißbrot vom Vortag, in Würfeln

Nutrition
per 1 Stück
Calories
446 kJ / 107 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
8 g
Fat
5 g
Fibre
0.5 g

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