Pizza quattro stagioni
TM5 TM6

Pizza quattro stagioni

(No ratings)

Ingredients

Impasto

  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 220 g di acqua
  • 20 g di lievito fresco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 400 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 140 g di mozzarella sgocciolata e a pezzi
  • 250 g di pomodoro fresco, senza semi e a pezzi
  • 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • 50 g di funghi champignon sott'olio o freschi, a fette
  • 50 g di cuori di carciofo, sott'olio
  • 50 g di olive nere, denocciolate
  • 30 g di prosciutto cotto, a fette

Nutrition
per 1 porzione
Calories
3590 kJ / 858 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
107 g
Fat
38 g
Fibre
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes