Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cannelloni
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolla tagliata a spicchi
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola o fresca
-
200 g di petto di pollo a dadini
-
200 g di carne di manzo a dadini
-
200 g di carne di maiale magra, senza nervi a dadini
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di cognac o brandy
-
50 g di farina
-
200 g di latte
-
24 - 30 cannelloni, secchi
Besciamella
-
60 g di burro
-
60 g di farina
-
750 g di latte
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
3 pizzichi di noce moscata in polvere
Doratura in forno
-
50 g di formaggio grattugiato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
29.44 g
Calories
2019 kJ /
483 kcal
Fat
27.13 g
Carbohydrates
29.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cucina mediterranea
67 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
No ratings
Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo
No ratings
Polpette al sugo
45 min
Mousse al cioccolato
3 h 30 min
Lasagne al forno
2 h 30 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 h 30 min
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1 h 30 min
Focaccine fantasia
2 h 5 min
Focaccia al rosmarino
2 h 30 min
Insalata di riso
1 h
Ragù di carne alla bolognese
1 h 30 min
Pane ticinese
1 h 50 min