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Torta al cioccolato e fragole

Torta al cioccolato e fragole
4.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 45 min
10 porzioni
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Ingredients

La pasta frolla zuccherata
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro a pezzi
  • 370 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
  • 1 uovo
Il ripieno al cioccolato
  • 200 g di latte
  • 200 g di panna intera
  • 4 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero
  • 250 g di cioccolato al latte a pezzi
La decorazione
  • 250 g di fragole fresche
  • 20 g di riccioli di cioccolato
  • 20 g di zucchero a velo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g
Calories 2615 kJ / 625 kcal
Fat 35 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 66 g

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