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Pains à hamburger complets
Prep. 15 min
Total 2 h 50 min
6 morceaux
Ingredients
-
500 g d'eau
-
250 g de pommes de terre à chair ferme en dés (1 cm) (voir conseil)
-
250 g de grains de blé
-
75 g de lait
-
1 cube de levure fraîche (40 g)
-
3 œufs
-
250 g de farine blanche sans gluten
-
2 c. à café de sel fin
-
60 g de beurre ramolli, en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau/part
Protein
15 g
Calories
1837 kJ /
439 kcal
Fat
13 g
Fibre
7.6 g
Carbohydrates
63 g
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