Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

2.5 2 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

6 portions

Ingredients

200 g d'amandes crues
2 gousses d'ail
1 c. à café de sel
100 g de panure de pain blanc (de la veille)
70 g d'huile d'olive extra vierge
30 g vinaigre de sherry
800 - 1000 g d'eau froide
20 - 30 de raisins blancs pelés (pour décorer)
30 g d’amandes effilées et grillées, pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.73 g

Calories 1696 kJ / 406 kcal

Fat 34.74 g

Carbohydrates 13.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Artichauts dans l'huile

1 h 40 min

Pain challah végan

No ratings

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1 h

Poudre pour thé Chai

15 min

Glace au jogourt et à la mangue

No ratings

Minestrone

45 min

Couscous au rouget et aux poivrons

30 min

Pain au vin rouge et aux noix

15 h 30 min

Cantucci

1 h 50 min

Tourte aux poires

9 h

Pain complet

4 h

Soupe aux lentilles et aux épinards

50 min