Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

2.5 2 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

6 portions

Ingredients

200 g d'amandes crues
2 gousses d'ail
1 c. à café de sel
100 g de panure de pain blanc (de la veille)
70 g d'huile d'olive extra vierge
30 g vinaigre de sherry
800 - 1000 g d'eau froide
20 - 30 de raisins blancs pelés (pour décorer)
30 g d’amandes effilées et grillées, pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.73 g

Calories 1696 kJ / 406 kcal

Fat 34.74 g

Carbohydrates 13.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

No ratings

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

1 h 5 min

Soupe de pois chiches à la rhubarbe et au curry

1 h 20 min

Hiboux en fromage

No ratings

Frappé banana split

15 min

Salade de légumes en verrine

20 min

Cake au chocolat et gingembre confit

1 h 30 min

Crème d'haricots marocaine

35 min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50 min

Soupe au poulet mexicaine

40 min

Tarte à la confiture de baies mélangées

2 h 35 min

Pain müesli

2 h