Stufato di ceci con verdure e chorizo

Stufato di ceci con verdure e chorizo

4.8 5 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

1 porro a rondelle (solo la parte bianca)
150 g di carote affettate grossolanamente
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di salame chorizo a fette
750 g di brodo

750 g di acqua, con 2 cubetti di dado per brodo
200 g di patate a dadini
1 foglia di alloro secca
800 g di ceci, cotti in scatola, lavati e scolati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.6 g

Calories 1212 kJ / 290 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 8.3 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pollo con asparagi e riso

45 min

Pesce all'aglio e limone

No ratings

Parmigiana al forno

1 h 50 min

Melanzane al vapore con riso

1 h

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30 min

Spaghetti cinesi con verdure

40 min

Risotto con carote e endivia belga

40 min

Couscous all'arancia con salmone al vapore

35 min

Zuppa di verdure

25 min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40 min

Gamberi in agrodolce

40 min

Gamberi al curry

35 min