Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 Trutenschnitzel
- 1 Schalotte
- 40 g Olivenöl, nativ
- 200 g Jungspinat, frisch, gewaschen und getrocknet
- 250 g Gorgonzola oder andere Sorte Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort, Stilton), in Stücken
- 700 g Wasser
- 150 g Milch
- 20 g Weissmehl
- 1 TL feinkörniges Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2130 kJ / 509 kcal
- Protein
- 51.5 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 30.5 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schweinsfilet im Teig
1 Std. 15 Min
Schweinsnierstück mit Katoffelstock
1 Std. 30 Min
Fleischbällchen in Pilzsauce
35min
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
1 Std.
Hackbraten mit Pilzen
1 Std. 30 Min
Zitronenpoulet
50 Min
Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln
40min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce
1h 10min
Penne alla Puttanesca
35min
In Salzkruste gebratene Dorade
35min
Poulet-Süsskartoffel-Galette
1u. 55min
Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse
3 Std.