Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Bier
- 120 g Weissmehl
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Petersilie, getrocknet
- 1 TL Trockenhefe
- 1 TL feinkörniges Salz
- 500 g Kabeljaufilet, enthäutet und entgrätet, in Stifte geschnitten (2 x 6 cm) (siehe Variante)
- 30 g Olivenöl
- 400 g passierte Tomaten
- ½ TL Zucker (optional)
- 1 Prise Natron
- 300 g Öl, zum Frittieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1321 kJ / 316 kcal
- Protein
- 26.16 g
- Carbohydrates
- 26.43 g
- Fat
- 10.44 g
- Fibre
- 2.06 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse
45 min
Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)
40 min
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
1h
Egli-Knusperli
1h
Rindfleisch-Pie mit Bier
1h 40min
Drei-Gänge-Menü für zwei in 30 Minuten
1 Std. 15 Min
Trutenrollen mit Gorgonzola
1h
Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce
50min
Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch
1 Std. 20 Min
Käse-Spätzli
1h 10min
Rinds-Burger mit Käsekern
40 min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50min