Millefoglie di melanzane con senape e yogurt
TM31 TM5 TM6

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

4.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 1750 g di acqua
  • 360 g di pomodori perini
  • 500 g di melanzane (1-2 melanzane)
  • 250 g di mozzarella, fresca
  • 6 fette di salmone affumicato (120-130 g)
  • 1 yogurt naturale
  • 1 cucchiaino di senape
  • 20 g di olio di oliva
  • 6 foglie di basilico fresco, per decorazione
  • 30 g di mandorle affettate a lamelle, tostate, per guarnire

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1074 kJ / 257 kcal
Protein
17.09 g
Carbohydrates
6.36 g
Fat
18.14 g
Fibre
2.52 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes