Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
500
g de dinde, désossée, sans peau
or 500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau - 4 gousses d'ail
- 2 piments rouges, frais
- 30 g de cacahuetes grillées salées
- 6 grains de poivre noir
- 1 c. à café d'extrait de boeuf
- 4 zestes d'orange, pas de blanc
- 50 g de jus d'orange, fraîchement pressé
- 20 g de sherry sec
-
30
g de cassonade
or 30 g de sucre - ½ c. à café de poudre de paprika
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 50 g de sauce soja
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 160 kJ / 38 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 0.1 g
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