Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla, tagliata in quarti
- 50 g di carota, pelata e tagliata a rondelle (0.5 cm)
- 50 g di foglie di sedano, lavate ed asciugate
- 250 g di lenticchie
- 1 foglia di alloro secca
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1000 g di acqua
- 50 g di olio di oliva
- 200 g di foglie di spinaci fresche, lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale (optional)
- 160 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1887 kJ / 451 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Carbohydrates
- 67.3 g
- Fat
- 13.7 g
- Fibre
- 10.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di farro alla contadina
50min
Curry di zucca con pollo
45 Min
Stufato di ceci con verdure e chorizo
45 Min
Gratin di broccoli e quinoa
1h 10min
Patate e bietole con uova affogate
45 Min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Zuppa di asparagi e aneto
25 min
Zuppa di verdure
25 min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 Min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Minestra di carote e menta
35min
Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli
45 Min