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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pane al vino rosso e noci
Prep. 20 min
Total 15 h 30 min
20 fette
Ingredients
Pasta madre
-
75 g di farina integrale
-
75 g di acqua
-
15 g di lievito fresco
Impasto
-
250 g di vino rosso
-
50 g di acqua
-
150 g di farina integrale
-
350 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
-
10 g di lievito fresco
-
150 g di noci sgusciate
-
1 cucchiaino di sale
-
farina per il piano di lavoro
Cottura
-
200 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Protein
4.3 g
Calories
602 kJ /
144 kcal
Fat
5.26 g
Fibre
2.15 g
Carbohydrates
19.88 g
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