Gratin de pomme de terre

Gratin de pomme de terre

4.1 220 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 portions

Ingredients

  • d'eau
    700 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 c. à café
  • de pommes de terre coupées en rondelles
    1000 g
  • d'oignons coupés en deux
    120 g
  • de lardons
    150 g
  • de lait
    150 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • œufs
    2
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    6 pincées
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    2 pincées
  • de parmesan râpé
    150 g

Nutrition per 1 portion

Calories 480 kcal / 2003 kJ
Protein 21.5 g
Fat 28.7 g
Carbohydrates 32 g
Fibre 3.5 g

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