Butterkarotten

Butterkarotten

4.3 182 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Karotten (gemischt gelb und orange), in Stücken (3 cm)
500 g
Wasser
500 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
1 cm
Butter in Stücken
50 g
Zucker
¼ TL
Salz
½ TL
Zitronensaft
2 TL
Thymian, getrocknet (oder siehe Variante)
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 385 mg

Protein 2 g

Calories 646 kJ / 154 kcal

Fat 11 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gemüse Beilagen 12 Recipes
Austria

Gemüse Beilagen 12 Recipes
Germany

You might also like...

Maiscremesuppe

30 min

Rotkraut

30 min

Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

1 h

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

1 h 5 min

Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen

35 min

Tomaten-Brot-Suppe, Spinat-Omelett-Rolle, Ratatouille

1 h 5 min

Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble

1 h

Feldsalat-Cremesuppe, Brokkoli mit Olivensauce

45 min

Gemüsesuppe bianco

35 min

Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce

40 min

Spinat-Kartoffel-Suppe mit Eierstich

45 min

Pilzsauce

35 min