Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 1200 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Basmati-Reis
- 500 - 700 g Spargel, grün
- 40 g natives Olivenöl
Zitronen-Zabaglione
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
Alternative recipes
Penne mit Brokkoli und Salsiccia
45min
Kalte Avocado-Kokos-Suppe
10 Min
Avocadosuppe mit Garnelen
15 Min
Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise
1h 45min
Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce
40min
Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta
45min
Currybohnen mit Reis
40min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15 Min
Farfalle mit Spargel, Bauchspeck und Safran
45min
Spinat-Radieschen-Salat
15 Min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min