Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g czerwonego wina (np. Beaujolais, Dolcetto)
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka miodu
- 2 laski cynamonu (ok. 5 g)
- 3 goździki
- 800 g gruszek, obranych, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 853 kJ / 204 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 3.7 g
In Collections
Alternative recipes
Szybka konfitura z cytrusów
1h 30min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2u. 5min
Zielona terrina z kozim serem
4h 40 min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20 min
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1h 15 min
Fizoły ze śliwkami
9 Std. 30 Min
Kawowy crème brûlée
2u. 45min
Gazpacho słodko-pikantne
5min
Semifreddo kawowe
6 Std. 30 Min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Bombardino
15min
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
40 min