Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 1800 g wody
- 320 g czerwonych buraków, nieobranych, średniej wielkości
- 800 g różyczek kalafiora
- 2 łyżki soli kamiennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka kminku (optional)
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 501.5 kJ / 119.9 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 0.9 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 3629.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Marynowane papryki
55min
Sałatka Waldorf
15min
Pikle z łodyg jarmużu
24 Std. 40 Min
Sałatka zimowa
1 Std. 40 Min
Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)
13 godz. 15 min
Wytrawna konfitura z pomidorów
55min
Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)
24sa 15 dk
Pikle
1h 20min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50 min.
Dżem z ciemnych winogron
1h 50 min.
Sałatka ziemniaczana
50 godz.
Sałatka z buraków
2h 10min