Kiszony kalafior w różowej marynacie
TM6 TM5

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.4 (12 ratings)

Ingredients

  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na kawałki
  • 1800 g wody
  • 320 g czerwonych buraków, nieobranych, średniej wielkości
  • 800 g różyczek kalafiora
  • 2 łyżki soli kamiennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka kminku (optional)
  • koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Nutrition
per 1 słoik
Calories
501.5 kJ / 119.9 kcal
Protein
5.5 g
Carbohydrates
26.6 g
Fat
0.9 g
Saturated Fat
0.2 g
Fibre
7 g
Sodium
3629.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes