Pastel de carne relleno de espinacas y queso
TM5 TM6

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

4.8 (136 ratings)

Ingredients

  • 20 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar
  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de cebolla
  • 2 - 3 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
  • 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 40 g de pan rallado
  • 400 g de carne picada de ternera
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadita de sal
  • 50 g de queso gruyère en lonchas (2-3 mm)
    or 50 g de queso cheddar en lonchas (2-3 mm)
  • 25 g de espinacas baby frescas
  • 450 g de pimientos amarillos en trozos (3-4 cm)
  • 4 - 5 hojas de albahaca fresca
  • 400 g de tomate troceado en conserva
    or 400 g de tomate maduro en trozos (2-3 cm)
  • 200 g de agua
  • 1 pellizco de azúcar

Nutrition
per 1 ración
Calories
2128 kJ / 508 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
18 g
Fat
31 g
Fibre
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes