Compatible versions
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 snítky koriandru, pouze listy
- 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
- 200 gramů cibule, napůl
- 400 gramů jehněčí plece, nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
- 3 čajové lžičky soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře mletého
- 40 gramů olivového oleje
- 400 gramů mrkve, na kousky (cca 1,5 cm)
- 250 gramů tuřínu, na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
- 1 čajová lžička skořice, mleté
- 1 čajová lžička zázvoru, mletého
- 900 gramů vody
- 300 gramů filetů z kuřecích prsou, na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
- 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (optional)
- 400 gramů cukety, neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
- 350 gramů kuskusu, střední velikosti
- 70 gramů rozinek
- 350 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
-
1 - 2
čajové lžičky harissa omáčky
or 1 - 2 čajové lžičky chilli pasty
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 3753 kJ / 900 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 11.7 g
In Collections
Alternative recipes
Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou
30 Min
Čokoládový koláč ve skleničce (bez lepku)
1 Std. 10 Min
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1h
Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou
40min
Pomalu vařené kuře Alfredo s těstovinami
3h 35min
Koláč s krupicovým pudingem a angreštem
1 godz. 40 min
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1 godz. 15 min
Řezy Tiramisu
1h
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1 godz. 20 min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40min
Koláč s pudingem a meruňkami
1 godz. 15 min
Brambory s tvarohem a zeleninou
40min