Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Karibské jehněčí maso
-
800
gramů jehněčí plece, bez kosti (viz další varianty), na kousky (3-4 cm)
or 800 gramů jehněčího masa na guláš, bez kosti, na kousky (3-4 cm) - 50 gramů pomerančové šťávy, čerstvě vymačkané (1 pomeranč)
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (½ citrónu)
- 60 gramů worcesterské omáčky
- 3 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, napůl
- 180 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 2 - 4 snítky koriandru
- 2 - 3 špetky oregana, sušeného
-
2
bobkové listy, čerstvé
or 1 bobkový list, sušený - 1 - 1 ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- 25 gramů oleje
-
20
gramů surového třtinového cukru
or 20 gramů hnědého cukru - 50 gramů rajčatového protlaku
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 450 gramů vody
Rýže
- 160 gramů basmati rýže
- 400 gramů vody
- 4 špetky soli, jemné
-
4
čajové lžičky oleje
or 4 čajové lžičky másla
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2438 kJ / 581 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Švestková omáčka
43min
Veganské sýrové fondue
No ratings
Houbová směs na rychlou polévku
10min
Huspenina
2h 25min
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
4h 45min
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
1h 30min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 godz. 20 min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2u. 45min
Jambalaya
1h
Treska na thajský způsob
2 Std. 40 Min
Rychlá polévka Pho
1 godz. 20 min
Křenová polévka s bramborami
30min