Pikantní salát s mletým kuřecím masem
TM5 TM6

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

5.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 20 gramů lepkavé rýže, thajské
  • 400 gramů kuřecích prsou, na kousky
  • 100 gramů vody
  • 5 gramů zázvoru, čerstvého, na kolečka (2 mm)
  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 80 gramů šalotky, napůl
  • 4 jarní cibulky, podélně nakrájené (2 cm)
  • 4 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
  • 4 snítky čerstvé máty, pouze lístky
  • 1 polévková lžíce rybí omáčky
  • 1 polévková lžíce limetkové šťávy
  • ½ čajové lžičky chilli, mletého
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 100 gramů salátové okurky, na plátky (3 mm)
  • 50 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých
  • 2 saláty Little Gem

Nutrition
per 1 porci
Calories
622 kJ / 149 kcal
Protein
26.1 g
Carbohydrates
7.9 g
Fat
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes