![Spezzatino di manzo con verdure speziate Spezzatino di manzo con verdure speziate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/116A3517-E02C-4F61-BD18-7D771F8FD058/Derivates/b222f1e6-384c-4646-b8e1-974b74507ebe.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di patate a dadini (1 cm)
- 150 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 150 g di carote a dadini (1 cm)
- 150 g di carciofi a fettine sottili
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di spezzatino di manzo
- 50 g di vino rosso
- 100 - 150 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1100 kJ / 263 kcal
- Protein
- 30.1 g
- Carbohydrates
- 12.1 g
- Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino di manzo alla catalana
2 Std.
Pollo al limone
50min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1h 30min
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30min
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1 Std. 40 Min
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1 Std. 5 Min
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1h 10min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1h 30min
Coniglio in umido
1h 25min
Pollo in umido ai funghi
50min