Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
TM6 TM5

Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

4.0 (4.7K ratings)

Ingredients

  • 30 g Tomatenmark
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • 1 TL Worcester-Sauce
  • 1 ½ TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Salz und etwas mehr für die Marinade und den Brokkoli
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr für die Marinade
  • 500 g Schweineschnitzel, in Streifen (ca. 1 x 3 cm)
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Reis, parboiled
  • 1200 g Wasser
  • 500 g Brokkoli, in kleinen Röschen
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Butter
  • 100 g Sahne
  • 15 g Speisestärke
  • 1 TL Oregano, getrocknet

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2352 kJ / 562 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
59 g
Fat
18 g
Fibre
5.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes