Salsa bois boudran
TM31 TM5 TM6

Salsa bois boudran

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Ingredients

  • 80 g di scalogno a pezzi
  • 5 g di cerfoglio fresco, lavato e asciugato bene
  • 5 g di erba cipollina fresca, lavato e asciugato bene
  • 20 g di dragoncello fresco, lavato e asciugato bene
  • 200 g di olio di arachidi
  • 50 g di aceto di vino bianco
  • 150 g di ketchup
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 5 gocce di Tabasco
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1042 kJ / 249 kcal
Protein
0.7 g
Carbohydrates
5.7 g
Fat
25 g
Fibre
0.6 g

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