Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
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Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

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Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 600 g di cimette di cavolfiore a fette (peso netto)
  • 150 g di cipolla rossa a fettine
  • 2 pizzichi di sale integrale
  • 20 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 40 g di olive taggiasche
  • ½ limone, il succo spremuto fresco
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva

Nutrition
per 1 porzione
Calories
795 kJ / 190 kcal
Protein
6.2 g
Carbohydrates
6.7 g
Fat
15.6 g
Fibre
4.6 g

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