Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
TM5 TM6

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

(No ratings)

Ingredients

  • 15 gramů ančoviček (cca 6 filetů)
  • 25 gramů čerstvé petržele, jen lístky
  • 1 polévková lžíce kaparů, nakládaných, okapaných
  • 2 stroužky česneku
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 10 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • ½ čajové lžičky černého mletého pepře
  • 1500 - 2000 gramů jehněčího masa (jehněčí plec)
  • 150 gramů bílého vína, suchého
  • 150 gramů vody

Nutrition
per 1 porci
Calories
1924 kJ / 460 kcal
Protein
33.8 g
Carbohydrates
0.5 g
Fat
35.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes