Lasaña de berenjena

Lasaña de berenjena

4.7 58 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

2 berenjenas en rebanadas
500 g de pasta fresca consulte la sección de Básicos
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 zanahoria
40 g de aceite de oliva
1000 g de jitomate en trozos
10 g de vino blanco
2 cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
200 g de mozzarella rebanado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 22 g

Calories 2326 kJ / 554 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Pay vegano de calabaza y verduras

1 h 20 min

Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas

1 h

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1 h

Coliflor gratinada

55 min

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1 h

Berenjenas a la parmesana

1 h 20 min

Salsa bechamel

15 min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate (Hestan Cue™)

50 min

Quiche de brócoli y salmón

1 h

Quiche de setas con guajillo

1 h 30 min

Lasaña de espinacas con requesón

55 min

Lasaña vegetariana

1 h