Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
TM6 TM5

Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

4.7 (248 ratings)

Ingredients

  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 5 liści szałwii, świeżych, drobno posiekanych
    or 1 płaska łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
  • 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g mięsa wieprzowego, np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 30 g bułki tartej
  • 70 g mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna, do obtoczenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2344 kJ / 560 kcal
Protein
26.5 g
Carbohydrates
18.3 g
Fat
43.7 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes