Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g grzybów, suszonych
- 400 g wody, wrzącej, do namoczenia grzybów
- 500 - 600 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 1 cm plastry (4 szt.)
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia mięsa
- 2 łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 60 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 15 g masła
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1438.1 kJ / 343.7 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 10.2 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 442.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 Std. 10 Min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 godz. 45 min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1h 25min
Polędwica po toskańsku
45 min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1 Std. 15 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 Std. 20 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h